Kawa – czy może negatywnie wpływać na osoby z nietolerancją histaminy?

Kawa – czy może negatywnie wpływać na osoby z nietolerancją histaminy?

Kawa jest najczęściej stosowanym napojem na świecie w celu zniesienia senności, znużenia, pobudzenia do działania. Ma też udowodnione działanie znoszące zaburzenia psychomotoryczne wywołane alkoholem, lekami antyhistaminowymi czy benzodiazepinami. Poza efektem podnoszenia poziomu aktywności dopaminy oraz acetylocholiny w mózgu, które to generalnie korelują z dobrym samopoczuciem i poprawą funkcjonowania pamięci, rośnie również aktywność innych neuroprzekaźników, które […]